Festeggia la Pasqua tra sapori di montagna, ingredienti locali e piatti creativi. Il nostro Menu di Pasqua 2025 è un viaggio tra tradizione e innovazione, pensato per esaltare i prodotti del territorio e le eccellenze delle valli ossolane.
🍽️ Menu della giornata:
– Tuorlo fritto con insalata di agretti, pinoli, uvetta e fonduta al Cistellino della Latteria di Crodo
– Carne salata di cervo con purea di carote, yogurt di Calasca e fieno greco
– Tortino salato “English pie” di cinghiale
– Risotto cacio e pepe con verdure di stagione alla “vignarola” e menta
– Gnocchetti ossolani al Blu di Formazza e zucca violina
– Agnello a bassa temperatura con purea di piselli, cicoria e patate viola
– Dolce di Pasqua
💰 Prezzo: 50€ a persona (bevande escluse)
📞 Prenotazione obbligatoria:
Tel. 0324 62023 | WhatsApp: 339 1980242
