Menù a tema - Sagra MeleMiele 2015
Durante la Sagra MeleMiele 2015, che si terrà il 30-31 ottobre e il 1 novembre a Baceno, il Vecchio Scarpone offrirà un menù a tema sui prodotti tipici locali sui quali è incentrata la Sagra.
Ecco la nostra proposta:
Salumi della casa con insalata di mele sedano e noci
Millefoglie con ricotta di Crodo e miele di rododendro
Voul au vent con patate rosse saltate e fonduta di grasso d’alpe del Poiala
Fagottino di verza con polentina gialla bajand e fonduta di grasso d’alpe del Poiala
Tortelloni di zucca gialla saltati con mele miele e burro nocciola
Cosciotto di maiale alle erbe aromatiche con patate fondenti e composta di mele
Torta di amaretti e miele
Sorbetto ai lamponi
Caffè
Acqua e vino ossolano Munaloss Cantine Garrone
€ 25.00 bevande incluse
Il menù sarà disponibile il 30/10 per la cena, il 31/10 pranzo e cena e l'1/11 solo pranzo. Per info e prenotazioni tel. 0324.62023.